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小林米穀店 新潟中魚沼の川西でできた魚沼産コシヒカリ

もちレシピ

第4位 もちピカタ


もちピカタ

●材料

パセリ
粉チーズ
越後川西のもち きねつき 白もち

●作り方

フライパンでお餅の両面に薄く焼き色がつくまで弱火で焼く。
生卵をほぐし、粉チーズ、パセリのみじん切りを加え、混ぜ合わせたものをお餅の両面にぬり、再び両面に焼き色がつくまで焼いて出来上がり!

もちピカタ
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